Новогодний видеоподкаст на YouTube-канале НЦИС

9 января 2026

Интересное

На YouTube-канале Национального центра интеллектуальной собственности (НЦИС) вышел новогодний видеоподкаст, посвященный одному из главных символов праздничного стола – салату оливье.

В первой части выпуска можно узнать:

• историю появления знаменитого новогоднего блюда;
• как менялся рецепт салата с течением времени и почему классический оливье сегодня так отличается от первоначального варианта;
• какие существуют популярные разновидности и интерпретации рецепта;
• возможно ли и как именно охранять рецепты с точки зрения интеллектуальной собственности;
• в каких случаях можно защитить название блюда и какие механизмы для этого предусмотрены.

Видео создано в рамках работы дискуссионного клуба Совета молодых ученых НЦИС.

Справочно:
Совет молодых ученых был создан в целях повышения роли молодежи в формировании научной политики и развитии научного потенциала в сфере интеллектуальной собственности.

Подписывайтесь на наш YouTube-канал, чтобы всегда быть в курсе актуальной и полезной информации.

Больше новостей об интеллектуальной собственности – в наших соцсетях (Facebook, Instagram, Telegram, VK).

Фото: НЦИС